Hoje foi as compras ao Lidl e comprei 3 Embalagens de coxas de frango que estavam com 50% de desconto, por isso ficou um jantar muito económico e simples de fazer, em tempos de crise cada vez mais temos que aproveitar as promoções e fazer receitas económicas mas saudáveis.
Receita
Coxas de Frango Assado com cerveja
Temperar com pimenta, sal , cominhos, pimentão doce,
piripiri moído, 1 dente de alho, 1 folha de louro, azeite, meio pacote de sopa de cebola pingo doce, e cerveja. Vai ao formo medio a assar, passando meia hora,junte batatas cortadas aos quartos, e deixe ir assando lentamente vá virando as coxas, quando estiver assado ligue o grill para tostar a pele.
Pode servir acompanhado com arroz e salada