8 PERNAS DE FRANGO QUE EU VOU JUNTANDO NO CONGELADOR PORQUE PARA FICAR MAIS ECONOMICO EU COMPRO O FRANGO INTEIRO E DEPOIS MANDO PARTIR MAS NORMALMENTE EU CORTO EM CASA A MEU GOSTO DEPOIS SEPARO POR SACOS PERNAS PARA FAZER O QUE ESTOU A MOSTRAR . ASAS COSTUMO ASSAR NO FORNO O MEU MARIDO ADORA . DO PEITO FAÇO BIFES DO RESTO DO FRANGO E MIUDOS NORMALMENTE FÀÇO UMA CANJA.
ESTAS PERNAS JÀ ESTÂO PRONTAS SEM PELE PARA POR NO TACHO A COZER UM POUCO, PARA APROVEITAR A AGUA DE COZER QUE LEVA CEBOLA PICADA SAL E UM CRAVINHO DE SEGUIDA GUARDA A AGUA .
ESTE TACHO TEM AS PERNAS JÀ LEVEMENTE COZIDAS CEBOLA PICADA PIMENTA ALHO LOURO PIMENTÂO AZEITE E VINHO BRANCO DEIXA ESTUFAR ALGUNS MINUTOS PORQUE AS PERNAS JÀ TINHAM ESTADO A COZER ESTE PROCESSO È MAIS PARA DAR ALGUM GOSTO PARA O PASSO SEGUINTE
PERNAS DE FRANGO DESFIADO PRONTO PARA FAZER ARROZ ,UMA CAIXA COM CHOURIÇO DE CARNE COZIDO UMA CAIXA COM O MOLHO DE ESTUFAR O FRANGO PRONTO PARA CONGELAR ESTÀ UMA REFEIÇÂO ADIENTADA PARA OS DIAS QUE NÂO TENHO TEMPO PARA ESTAR NA COZINHA ALEM DE FICAR MAIS ECONOMICO.
DO MESMO FRANGO DESFIADO VOU FAZER QUICHES
DE LEGUMES SALTEADOS E FRANGO
AQUI ESTÀ AS QUICHES JÀ PRONTAS ARREFECER PARA CONGELAR
PARA OUTRAS REFEIÇÔES OU QUANDO ME ENCOMENDAM
JÀ ESTAREM PRONTAS QUE NORMALMENTE EU FÀÇO POR ENCOMENDA
FOI O CASO DESTAS JÀ ERA UMA ENCOMENDA
ENCOMENDA DAS QUICHES PRONTA PARA ENTREGAR E CONGELAR
FRANGO DESFIADO AGUA DE COZER O FRANGO QUE ESTAVA
CONGELADO PARA FAZER O ARROZ DE PÀTO FINGIDO .
CHOURIÇO COZIDO QUE ESTAVA CONGELADO
TACHO COM O MOLHO DE ESTUFAR O FRANGO PARA FAZER O ARROZ UMA MANEIRA E ECONOMIZAR PORQUE JÀ TEM OS INGREDIENTES O AZEITE DO FRANGO NÂO NECESSITA DE MAIS ATÈ PORQUE VÀI LEVAR A AGUA DE COZER O FRANGO MESMO SENDO COZIDO SEM PELE TEM SEMPRE ALGUMA GURDURA .
1 CANECA DE ARROZ VAPORIZADO DO PINGO DOÇE LAVAR O ARROZ DEITAR NO TACHO E DEICHAR FRITAR UM POUCO DE SEGUIDA JUNTAR DUAS CANECAS DE AGUA DE COZER O FRANGO A FERVER E TAPAR O TACHO ATÈ A AGUA ENVAPORAR DE SEGUIDA COLOCAR ARROZ NUM PIREX DEPOIS O FRANGO E POR UNTIMO O RESTO DO ARROZ COLOCAR CHOURIÇO E VAI AO FORNO PARA TOSTAR UM POUCO .
ARROZ PRONTO PARA O FORNO
NO DIA QUE FIZ AS QUICHES JÀ ESTAVA COM A MÂO NA MASSA E O FORNO LIGADO RESOLVI FAZER UM BOLO DE LARANJA E DA MASSA DAS QUICHES QUE AINDA TINHA SOBRADO EU JÀ NÂO TINHA MAIS RECHEIO FEITO RESOLVI FAZER BOLO DE FIAMBRE E CHOURIÇO ECONOMIZEI PORQUE COM O MESMO TEMPO E SOBRA DA MASSA FIZ OUTRA EXPERIENÇIA QUE FICOU BOA DEPOIS DE ARREFEÇER CONGELEI BOLO DE FIAMBRE E BOLO DE LARANJA NESTE DIA ESTIVE MUITAS HORAS NA COZINHA MAS VALEU A PENA PORQUE ADIENTEI PARA OUTROS DIAS QUE NÂO TENHO TEMPO .
BOLO DE FIAMBRE PRONTO PARA CONGELAR
ESPERO QUE GOSTEM DAS MINHAS DICAS
Delfina Alves