sábado, 30 de abril de 2011

ARROZ DE GALINHA NO FORNO

Olá em tempos crise temos que poupar e ter ideias novas, por isso uma receita economica e saudável comprei uma galinha fiz cozida para fazer as empadas, e quiches,para congelar,  e como a minha filha gosta deste arroz feito com frango fiz com a galinha com a agua de cozer a galinha fiz o arroz ficou muito bom .

Receita

1 Galinha cozida com agua e sal cebola picada um dente de alho e cravo quando a galinha estiver cozida
coloca um tacho com cebola picada alhos azeite e coloca a galinha cortada e tempera com pimenta, pimentão doçe , uma folha de louro quando estiver alourada tira a galinha do lume e deichar arrefecer e desfiar a galinha no tacho que tinha a galinha fáz o arróz na cebola que ficou no tacho, para 1 copo de arroz 2 copos de agua de cozer a galinha deixa cozer e depois no pirex coloca uma parte de arróz no meio a galinha desfiada tapa com o arróz e rodelas de chouriço cozido vai ao forno para tostar o chouriço
pode acompanhar com salada.

 

BOLO DE IOGURTE COM NOZES E RASPA DE CHOCOLATE

Ingredientes
1-Iogurte natural
4-Ovos
2-Copos do iogurte de açucar
3-Copos do iogurte de Farinha
1-Copo do iogurte de Óleo
1 Colher de fermento
Raspa de limão
Raspa de chocolate
Nozes

Modo de preparação
bater os ovos  só as gemas com o açucar os iogurte e o óleo
juntar o fermento a farinha  raspa   de  limão   as claras batidas em castelo por ultimo
as nozes partidas e raspa do chocolate vái ao forno medio 30m fazer o teste do palito
para ver se está cozido.

CROQUETES DE ATUM HÀ DELFINA



terça-feira, 26 de abril de 2011

TARTE DE IOGURTE E COCO

BOLO DE CHOCOLATE RECHEADO COM MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO E OVOS DE CHOCOLATE

                           BOLO DE ANIVERSÁRIO DO MEU MARIDO E  DIA DE PÁSCOA

Ingredientes
4- ovos
1 iogurtes naturais
2 copos de açucar
3 copos de farinha
1 copo de oleo
1 colher de  sobremesa fermento
2 colheres de chocolate em pó

Alsa mousse de chocolate brancoIngredientes para rechear
1 embalagem de mousse de chocalate branco Alsa
1 embalagem de ovinhos de chocolate
1 embalagem de pepitas de chocolate

Modo de preparação
bater os ovos  só as gemas com o açucar os iogurtes e o óleo
juntar o fermento a farinha o chocolate e por ultimo as claras batidas em castelo
vai ao forno a cozer em lume medio depois de estár cozido fazer o teste do palito
deixar arrefecer cortar ao meio e rechear  e barrar com a musse de chocolate branco
enfeitar a gosto, eu decorei com ovinhos de chocolate, porque era Páscoa.

EMPADAS DE GALINHA


QUEIJADINHAS DE CENOURA

TARTES DE MAÇA E CANELA

CROQUETES DE ATUM