quinta-feira, 23 de junho de 2011

TORTILHA DE LEGUMES COM ATUM E ARROZ DE CENOURA

INGREDIENTES PARA A TORTILHA
CEBOLA PICADA
ALHO
CENOURA RALADA
PIMENTO VERMELHO
COURGETTE
2 LATAS DE ATUM AO NATURAL
AZEITE
SAL + PIMENTA
 3 OVOS
LEITE
1 COLHER  DE CHÀ DE FARINHA MAIZENA
1 RAMO DE SALSA
PREPARÇÂO DA TORTILHA

SALTEAR OS LEGUMES COM AZEITE  CEBOLA E ALHO
DE  SEGUIDA JUNTAR O ATUM
DEPOIS BATER OS OVOS JUNTAR O FARINHA MAIZENA DESFEITA NO LEITE COM SAL E PIMENTA E SALSA JUNTAR OS OVOS AOS LEGUMES E POR FIM LEVAR AO FORNO PARA COZER OS OVOS O TOSTAR UM POUCO .

ACOMPANHAMENTO DA TORTILHA
ARROZ DE CENOURA  E SALADA

DICAS DE CONGELAR REFEIÇÔES PARA DIAS QUE NÂO TEMOS TEMPO PARA COZINHAR

                                          FRANGO COZIDO DESFIADO E CONGELADO
                                          AGUA DE COZER O FRANGO CONGELADA
-                                              CHOURIÇO COZIDO CONGELADO
                           REFOGADO DE CEBOLA E ALHO COM AZEITE CONGELADO
                                                    ARROZ DE FRANGO NO FORNO

DICAS DE GANHAR TEMPO NA COZINHA QUANDO TEMOS TEMPO DE ORGANIZAR O CONGELADOR ,  COZI  VÁRIAS PERNAS DE  FRANGO PARA FAZER QUICHES ; MAS PENSSANDO  LOGO  EM FICAR FRANGO PRONTO E AGUA PARA FAZER ARROZ TIPO ARROZ  DE PATO  QUE A MINHA FILHA GOSTA PARA ELA LEVAR PARA O ALMOÇO ERA UM POUCO COMPELICADO FAZER ALMOÇO AS 7 H DA MANHA SE NÂO TIVE-SE SEMPRE REFEIÇÔES QUASE PRONTAS POR ISSO FOI SÒ FAZER O ARROZ E COLOCAR NO FORNO PORQUE ESTAVA TUDO PRONTO E CONGELADO.

ESPERO QUE GOSTEM DAS MINHAS DICAS DE ECONOMIA E TEMPO, ECONOMIA PORQUE COM   O  MESMO GÀS COZI O FRANGO PARA AS QUICHES E PARA FAZER O ARROZ  E AINDA FIZ UMA CANJA ; TEMPO PORQUE SE NÂO TIVE-SE ADIENTADO NÂO TINHA TEMPO LOGO PELA  7 H  DA  MANHA DE PREPARAR O ARROZ  PARA A MINHA FILHA LEVAR PARA O TRABALHO, E FICAR PARA O MEU ALMOÇO E DO MEU MARIDO.

terça-feira, 21 de junho de 2011

BACALHAU COM LEGUMES À BRÀS

RECEITA DO BACALHAU

BACALHAU
CENOURA
PIMENTO VERMELHO
COURGETTE
CEBOLA
ALHO
BATATA  FRITA PALHA
OVOS E LEITE
AZEITE

PERPARAÇÂO

SALTEAR OS LEGUMES COM A CEBOLA  ALHO AZEITE
DE SEGUIDA JUNTAR O BACALHAU COZIDO 
DE SEGUIDA AS BATATAS FRITAS
POR ULTIMO JUNTAR OS OVOS BATIDOS COM UM POUCO DE LEITE
E SALSA PICADA.
ACOMPANHA COM SALADA

FICOU UMA DELICIA DE ALMOÇO ESTE BACALHAU E MUITO MAIS SAUDAVEL PORQUE LEVA POUCAS BATATAS. 

QUICHES DE FRANGO COM LEGUMES E ATUM E LEGUMES

                                                  MASSA E RECEIO DAS QUICHES
                                              QUICHES DE LEGUMES COM FRANGO
                                                 QUICHES DE LEGUMES E ATUM

QUEQUES DE FIAMBRE E CHOURIÇO

                      
                     FIZ ESTES  QUEQUES PARA A CESTA DO CAPUCHINHO VERMELHO
                     LEVAR A AVÒ, PARABÈNS AS RECEITAS DA BELINHA  PELO
                     4  ANIVERSÀRIO  DO BLOGUE


RECEITA DOS QUEQUES DE FIANBRE E CHOURIÇO
5 OVOS
3 CHAVENAS DE FARINHA
1 CHAVENA DE ÓLEO
1 CHAVENA DE LEITE
1 COLHER DE FERMENTO
PERPARAÇÂO

BATER OS OVOS COM O ÒLEO  DE SEGUIDA JUNTAR O LEITE O FERMENTO DEPOIS A FARINHA POR FIM JUNTAR FIAMBRE, E CHOURIÇO  COZIDO, TUDO CORTADO  AOS QUADRADINHOS.
UNTAR AS FORMAS E ENCHER AS FORMAS COM A MASSA E VÀI  AO FORNO

ESTES QUEQUES SÂO BONS PARA LEVAR PARA A PRAIA  PARA UM  PIQUENIQUE .

QUEIJADINHAS DE LIMÂO E DE LARANJA

                                                     QUEIJADAS DE LARANJA
                                                         QUEIJADAS DE LIMÂO
RECEITA DAS QUEIJADAS
0/5 l DE LEITE
3 OVOS
125G DE FARINHA
350 G DE AÇUCAR
1 COLHER DE FERMENTO
50 G  DE MANTEIGA
RASPA DE LARANJA OU LIMÂO
 PREPARAÇÂO
BATER OS OVOS COM O AÇUCAR
JUNTAR  A MANTEIGA  O LEITE A FARINHA O FERMENTO  A RASPA DA LARANJA
VÀI AO FORNO
E SÂO DELICIOSAS

quarta-feira, 15 de junho de 2011

BOLO DE ANIVERSARIO E BOLO DE LARANJA

                            BOLO DE AIVERSARIO  MASSA DE IOGURTE COM LIMÂO


                                               BOLO DE IOGURTE COM LARANJA
OLÀ QUANDO ALGUMA AMIGA ME ENCOMENDA UM  BOLO POIS PENSO LOGO EM ECONOMIA DE TEMPO E GÀS POR ISSO FAÇO SEMPRE A RECEITA A DOBRAR QUE DÀ  UMA FORMA GRANDE E  FAZER OUTRO BOLO MAIS PEQUENO PARA FICAR  CÀ  EM CASA  FAÇO NUMA FORMA DE BOLO INGLES PORQUE ASSIM COZEM OS DOIS BOLOS AO MESMO TEMPO EM TEMPOS DE CRISE TEMOS QUE POUPAR TEMPO E DINHEIRO MAS EU SEMPRE FIZ ESTA ECONOMIA MESMO SEM SE FALAR TANTO DA CRISE:)

BOLO DE ANIVERSARIO DA FABIANA







BOLO DE ANIVERSARIO DA FABIANA





                                        
BOLO DE IOGURTE RECHEADO COM MUSSE DE CHOCOLATE  E DECORADO COM CREME DE NATAS COM CHOCOLATE  E PINTAROLAS DE CHOCOLATE .

SALADA DE MASSA COM LEGUMES FIAMBRE E DELIÇIAS DO MAR

         ALMOÇO  PARA  MINHA FILHA LEVAR PARA O EMPREGO  RÀPIDO SAUDAVEL

1 Cenoura
1/2  pimento vermelho
1/2 Courgett
 2 Tomates maduros
Massa cozida
1 Cebola pequena
1 dente de alho
fiambre cortada aos quadradinhos
4 deliçias do mar 
Azeite
Oregãos
Preparação
Levar ao lume um frigideira com o alho  cebola azeite saltear
depois juntar os varios legumes por ultimo o fiambre as deliçias e massa cozida
embolver tudo salpicar com oregãos .
FICA MUITO DELICIOSO RÀPIDO E SAUDAVEL .
                             E BOM APETITE

PERNAS E ASAS DE FRANGO ASSADO COM BATATA ASSADA E ARROZ DE IRVILHAS


domingo, 12 de junho de 2011

ATUM COM NATAS

MAIS UMA EXPERIENCIA NÂO SABIA O QUE FAZER PARA O ALMOÇO NO SÁBADO TINHA QUE SER UM ALMOÇO RÁPIDO E QUE AGRADASSE A TODOS POIS AS VEZES È DIFICIL ENTÂO SURGIU  ESTA IDEIA DE FAZER  ATUM COM NATAS COMO TENHO SEMPRE ATUM  BATATAS PALHA FRITAS DE RESERVA PARA UMA PRESSA POIS FOI O QUE ACONTECEU COSTUMA SER ATUM ABRÀS RESOLVI VARIAR E FICOU MUITO BOM  FICA PARECIDO COM O BACALHAU.



RECEITA DE ATUM COM  NATAS

3 LATAS DE ATUM NATURAL
1 CENOURA RALADA
1 CEBOLA
1 DENTE DE ALHO
1 PACOTE DE BATATA FRITA SALOINHA
1 PACOTE DE NATAS
2 OVOS
AZEITE
MOLHO BECHAMEL
LEITE
2 COLHERES DE FARINHA MAIZENA

PREPARAÇÂO

REFOGAR A CEBOLA O ALHO COM  O  AZEITE DE SEGUIDA JUNTAR A CENOURA RALADA O ATUM DE SEGUIDA FAZER O MOLHO BACHAMEL E JUNTAR AO ATUM
 AS BATATAS ENVOLVER TUDO TEMPERAR A GOSTO COM SAL PIMENTA NÒZ MOSCADA POR ULTIMO MISTURAR 1 PACOTE DE NATAS COM 2 GEMAS DE OVOS COLOCAR O ATUM NUM PIREX E DEITAR AS NATAS POR CIMA LEVAR AO FORNO A GRATINAR FICA MUITO BOM ESPERO QUE GOSTEM DA MINHA SUGESTÂO PARA UM ALMOÇO OU JANTAR MUITO RÀPIDO DE FAZER .

BOLO DE IOGURTE COM LIMÂO E COCO



 


MÀIS UMA DAS MINHAS EXPERIENCIAS DE CULINÀRIA FICOU MUITO BOM ESTE BOLINHO

ENCOMENDAS DE EMPADAS DE LEGUMES QUICHES DE GALINHA E LEGUMES

                                            QUEQUES DE FIAMBRE E CHOURIÇO
                                             QUICHES DE GALINHA E LEGUMES
                        EMPADAS DE VARIOS LEGUMES BOAS PARA VEGETARIONOS
                                                QUICHES DE LEGUMES E ATUM
                                         ENCOMENDAS PRONTAS PARA ENTREGAR
                                                             BOLO DE LIMÂO E COCO

TOALHA DE MESA 120X120 COM RENDA FEITA A MÂO


              FAÇO RENDA EM PANOS E TOALHAS AVENTAIS PARA VENDER 

sábado, 11 de junho de 2011

TORTILHA DE LEGUMES COM ATUM NO FORNO

RECEITA  TORTILHA
1 CEBOLA
1 DENTE DE ALHO
1 PIMENTO
1 CENOURA
1 COURGETTE
2 TOMATES MADUROS
2 LATAS DE ATUM
4 OVOS
SAL,  PIMENTA, SALSA
AZEITE
PREPARAR TORTILHA
LEVAR A CEBOLA AO LUME NUMA FRIGIDEIRA GRANDE
QUANDO A CEBOLA ESTIVER LOURA JUNTAR OS RESTANTES LEGUMES O ATUM
DE SEGUIDA BATER OS OVOS  JUNTAR SALSA PIMENTA E DEITAR POR CIMA DOS LEGUMES DE SEGUIDA LEVAR A FRIGIDEIRA AO FORMO PARA COZER OS OVOS  TOSTAR A TORTILHA.
SERVIR COM SALADA ARROZ OU BATATA FRITA.