quarta-feira, 31 de agosto de 2011

QUICHES DE LEGUMES E FRANGO HÀ DELFINA

QUICHES DE   LEGUMES E FRANGO





RECHEIO PARA AS QUICHES  FRANGO E LEGUMES

                                          QUICHES PRONTAS PARA CONGELAR
                    GAVETA DA ARCA CONGELADORA  COM QUICHES CONGELADAS

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

BOLO DE IOGURTE COM FARINHA DE ALFARROBA

             BOLO DE IOGURTE COM ALFARROBA
RECEITA

1 IOGURTE NATURAL
4 OVOS
2 COPOS DE IOGURTE DE AÇUCAR
1 COPO DE FARINHA DE ALFARROBA
2 COPOS DE FARINHA
1 COPO DE OLEO
1 COLHER DE FERMENTO

domingo, 28 de agosto de 2011

DICAS DE CONGELAR REFEIÇÔES PARA DIAS QUE NÃO TEMOS TEMPO PARA COZINHAR

CARNE ASSADA CONGELADA E MOLHO DA CARNE PRONTA PARA FAZER EMPADÂO



CARNE JÀ PICADA PARA O EMPADÂO


OLÀ UM DOS DIAS QUE NÂO TENHO MUITO TEMPO RECORRO, AO CONGELADOR FAZER ALGUMA DAS REFEIÇÔES JÀ SEMI PERPARADAS QUE TINHA FEITO E CONGELADO È O CASO DESTA CARNE ASSADA QUE JÀ ESTAVA CONGELADA JÀ ALGUN TEMPO PARA UM DIA DESTES COM MENOS TEMPO FOI SÒ FAZER O PURÈ PARA FAZER EMPADÂO E SALADA.

MOUSSE DE CHOCOLATE CASEIRA HÀ FATIA E PERNAS DE FRANGO ASSADO

Olá hoje fiz um almoço a gosto do meu marido pernas de frango e asas  com batata assada e arroz de cenoura com irvilhas para sobremesa como ele gosta muito de mousse  de chocolate, hoje resolvi fazer  a musse diferente para experiençia  ficou muito boa, mas para a prossima vez  ainda vou fazer com outra alteração foi uma ideia que surgio já depois desta estar feita .





 MOUSSE DE CHOCOLATE A FATIA
MOUSSE  DE CHOCOLATE
6 OVOS
6 COLHERES DE AÇUCAR
5 FOLHAS DE GELATINA
1 CHOCOLATE DE CULINARIA 200 G
1/2 CHAVENA DE LEITE
100g DE MANTEIGA
PERPARAÇÂO
SEPARAR AS GEMAS JUNTAR COM O AÇUCAR BATER ATÈ FICAR UM CREME DE SEGUIDA JUNTAR O CHOCOLATE E MANTEIGA DERRETIDO JUNTAR A GELATINA DESFEITA NO LEITE QUENTE POR FIM JUNTAR AS CLARAS EMBOLVER E COLOCAR NUMA FORMA E LEVAR A FRIO .
MUITO SIMPLES E DELICIOSO




PERNAS DE FRANGO TEMPERADO COM SAL+ ALHO+ PIMENTA+ COMINHOS+ PIMENTÂO DOCE+ LOURO+ PIRIPIR + VINHO BRANCO  DEIXAR TEMPERADO DE UM DIA PARA O OUTRO VAI A ASSAR COM AZEITE E BATATAS RODELAS DE CHOURIÇO COZIDO




ESTAVA TUDO UMA DELIÇIA UMA REFEIÇÂO  ECONOMICA 
 EM TEMPOS DE CRISE 
                                 ESPERO QUE GOSTEM DA MINHA SUGESTÂO                              



quinta-feira, 25 de agosto de 2011

PAELHA DE MARISCO


PAELHA DE MARISCO




                                                              PEITO DE FRANGO
                                                     PREPARADO DE MARISCO



RECEITA DA PAELHA DE MARISCO

1 Peito de frango cortado aos quadradinhos
1 embalagem de preparado de marisco gelpeixe
1 pimento vermelho
1 chavena de arroz
1 chavena de irvilhas
1 cebola
1 dente de alho
azeite + pimenta+ sal+ açafrão
MODO DE FAZER
Frita o frango na frigideira com azeite alho pimenta e sal retira o frango
Na frigideira junta cebola e deixa fritar um pouco de seguida junta o arroz as irvilhas
juntar a agua de cozer o camarão e para fazer o arroz temperar a gosto uma colher de açafrão
e junte o marisco o frango e deixe cozer o arroz por fim junte o camarão cozido com a casca o pimento cortado as tiras está pronto é só servir . BOM APETITE


terça-feira, 16 de agosto de 2011

SABERES DA DELFINA ALVES FAÇO ESTES TRABALHOS DE CROCHÊ PARA VENDER

                                         PANO DAS MÂOS COM PICÔ DE CROCHÊ
                                                   PANO DA LOIÇA COM PICÔ
                           TOALHA DE MESA FEITA COM  DOIS  PANOS DE LOIÇA
                            UNIDOS POR UM PICÔ DE CROCHÊ


                   AVENTAL FEITO COM UM PANO DE LOIÇA IGUAL A TOALHA
              CONJUNTO DE COZINHA DE 4 PEÇAS TOALHA + AVENTAL+
                  PANO DAS MÂOS + PANO DA LOIÇA


                                      ESTE CONJUNTO È UNICO ESTÀ PARA VENDA

quarta-feira, 10 de agosto de 2011

DICAS DE ORGANIZAÇÂO ECONOMIA DE GÀS DE TEMPO NA COZINHA EM TEMPOS DE CRISE

 8 PERNAS DE FRANGO QUE EU VOU JUNTANDO NO CONGELADOR PORQUE PARA FICAR MAIS ECONOMICO EU COMPRO O FRANGO INTEIRO E DEPOIS MANDO PARTIR MAS NORMALMENTE EU CORTO EM CASA A MEU GOSTO DEPOIS SEPARO POR SACOS PERNAS  PARA FAZER O QUE ESTOU A MOSTRAR .  ASAS COSTUMO ASSAR NO FORNO O MEU MARIDO ADORA . DO PEITO FAÇO BIFES DO RESTO DO FRANGO E MIUDOS NORMALMENTE FÀÇO UMA CANJA.

ESTAS PERNAS JÀ ESTÂO PRONTAS  SEM PELE PARA POR NO TACHO  A COZER UM POUCO, PARA APROVEITAR A AGUA DE COZER QUE LEVA CEBOLA PICADA SAL E UM CRAVINHO DE SEGUIDA GUARDA A AGUA .

 ESTE TACHO TEM AS PERNAS JÀ LEVEMENTE COZIDAS CEBOLA PICADA PIMENTA ALHO LOURO PIMENTÂO AZEITE E VINHO BRANCO DEIXA ESTUFAR ALGUNS MINUTOS PORQUE AS PERNAS JÀ TINHAM ESTADO A COZER ESTE PROCESSO È MAIS PARA DAR ALGUM GOSTO PARA O PASSO SEGUINTE
PERNAS DE FRANGO DESFIADO PRONTO PARA FAZER ARROZ ,UMA  CAIXA COM CHOURIÇO DE CARNE COZIDO UMA CAIXA COM O MOLHO DE ESTUFAR O FRANGO PRONTO PARA CONGELAR ESTÀ UMA REFEIÇÂO ADIENTADA PARA OS DIAS QUE NÂO TENHO TEMPO PARA ESTAR NA COZINHA ALEM DE FICAR MAIS ECONOMICO.
                              DO MESMO FRANGO DESFIADO VOU FAZER QUICHES
                                       DE LEGUMES SALTEADOS E FRANGO
 AQUI ESTÀ AS QUICHES JÀ PRONTAS ARREFECER PARA CONGELAR
 PARA OUTRAS  REFEIÇÔES OU QUANDO ME ENCOMENDAM
 JÀ ESTAREM  PRONTAS QUE NORMALMENTE EU FÀÇO POR ENCOMENDA
                                        FOI O CASO DESTAS JÀ ERA UMA ENCOMENDA   

                     ENCOMENDA DAS QUICHES  PRONTA PARA ENTREGAR E CONGELAR  

FRANGO DESFIADO AGUA DE COZER O FRANGO QUE ESTAVA

CONGELADO  PARA FAZER O ARROZ DE PÀTO FINGIDO .
                                      CHOURIÇO COZIDO QUE ESTAVA CONGELADO
TACHO COM O MOLHO DE ESTUFAR O FRANGO PARA FAZER O ARROZ UMA MANEIRA E ECONOMIZAR PORQUE JÀ TEM OS INGREDIENTES O AZEITE DO FRANGO NÂO NECESSITA DE MAIS ATÈ PORQUE VÀI LEVAR A AGUA DE COZER O FRANGO MESMO SENDO COZIDO SEM PELE TEM SEMPRE ALGUMA GURDURA .


1 CANECA DE ARROZ VAPORIZADO DO PINGO DOÇE LAVAR O ARROZ DEITAR NO TACHO E DEICHAR FRITAR UM POUCO DE SEGUIDA JUNTAR DUAS CANECAS DE AGUA DE COZER O FRANGO A FERVER E TAPAR O TACHO ATÈ A AGUA ENVAPORAR DE SEGUIDA COLOCAR ARROZ NUM PIREX DEPOIS O FRANGO E POR UNTIMO O RESTO DO ARROZ  COLOCAR CHOURIÇO E VAI AO FORNO PARA TOSTAR UM POUCO .

                                                  ARROZ PRONTO PARA O FORNO
NO DIA QUE FIZ AS QUICHES JÀ ESTAVA COM A MÂO NA MASSA E O FORNO LIGADO RESOLVI FAZER UM BOLO DE LARANJA E DA MASSA DAS QUICHES QUE AINDA TINHA SOBRADO EU JÀ NÂO TINHA MAIS RECHEIO FEITO RESOLVI FAZER BOLO DE FIAMBRE E CHOURIÇO ECONOMIZEI PORQUE COM O MESMO TEMPO E SOBRA DA MASSA FIZ OUTRA EXPERIENÇIA QUE FICOU BOA DEPOIS DE ARREFEÇER CONGELEI BOLO DE FIAMBRE E BOLO DE LARANJA NESTE DIA ESTIVE MUITAS HORAS NA COZINHA MAS VALEU A PENA PORQUE ADIENTEI PARA OUTROS DIAS QUE NÂO TENHO TEMPO .

BOLO DE FIAMBRE PRONTO PARA CONGELAR


ESPERO QUE GOSTEM DAS MINHAS DICAS

Delfina Alves

quarta-feira, 3 de agosto de 2011

BOLO DE CLARAS COM LARANJA


ESTE BOLO È RECEITA DO BLOG Ratatui dos Pobres
FICOU MUITO BOM, FOI UMA BOA MANEIRA DE GASTAR AS CLARAS QUE TINHA CONJELADAS E APROVEITAR LARANJAS QUE TINHA SEM  A  CASCA  NO FRIGORIFICO  DE TER FEITO OUTROS BOLOS QUE SÒ LEVA A RASPA .