DICAS DE ECONOMIA E TEMPO NA COZINHA BACALHAU COM NATAS E CAMARÃO

Olá amigas!
 Hoje vou publicar umas dicas de economia, e tempo na  cozinha, para quem trabalha o dia todo fora ,e não tem muito tempo para cozinhar,eu quando faço bacalhau com natas, costumo fazer logo uma grande contidade que de para duas refeições, faço a receita completa até a parte das batatas divido o bacalhau por dois recipientes, num compeleto a receita junto as batatas fritas as natas coloco num pirex e vái ao forno. Ao outro bacalhau coloco numa caixa deixo arrefeçer e depois congelo, assim já está adientado para outro dia que não tenho tanto tempo, assim é so  descongelar e juntar as batatas e as natas é mais rapido e economico de gás e tempo.

REFOGADO DE CEBOLA BACALHAU E CENOURA

                                                   MOLHO BECHAMEL CASEIRO

 BACALHAU COM O MOLHO BECHAMEL  E AS BATATAS FRITAS PALHA SALOINHA

                                                 NATAS COM GEMAS DE OVOS

                                            NATAS JÀ COM AS GEMAS DESFEITAS

                            BACALHAU COM O CAMARÃO PRONTO PARA GRATINAR

                     BACALHAU JÀ PRONTO A SERVIR  ACOMPANHA COM SALADA

                                             BACALHAU JÀ PRONTO E CONGELADO

RECEITA DO BACALHAU Á DELFINA

2 EMBALAGENS DE BACALHAU DESFIADO  RIBERALVES
2 CENOURA RALADAS
1 CEBOLA
1 ALHO
AZEITE ,SAL, PIMENTA, A GOSTO
500G DE CAMARÃO PEQUENO
 1 PACOTE  DE BATATAS FRITAS PALHA
1 PACOTE DE NATAS
2 OVOS
MOLHO BECHAMEL CASEIRO
LEITE
FARINHA MAIZENA

PERPARAÇÂO DO BACALHAU

REFOGAR A CEBOLA O ALHO AZEITE, DE SEGUIDA JUNTAR A CENOURA RALADA, JUNTAR  O BACALHAU COZIDO EM LEITE, DE SEGUIDA DESFAZER DUAS COLHERES DE FARINHA MAIZENA NUM POUCO DE LEITE FRIO, E DEPOIS JUNTAR AO LEITE DE COZER O BACALHAU, DE SEGUIDA MISTURAR NO REFOGADO DO BACALHAU ENVOLVER TUDO COMO A CONTIDADE È MUITA, RETIRAR UMA PARTE PARA UMA CAIXA PARA DELPOIS CONGELAR.
NA PARTE QUE FICOU NO TACHO JUNTAR AS BATATAS FRITAS COLOCAR NUM PIREX POR CIMA A ENFEITAR OS CAMARÕES E POR ULTIMO JUNTAR AS NATAS COM AS GEMAS E LEVAR A GRATINAR. BOM APETITE.

ESPERO QUE GOSTEM DAS MINHAS DICAS, DE ECONOMIA E TEMPO NA COZINHA.